Вакансия: Бармен в компании Сырная долина, опубликована 25.01.2020 
Откликнуться на вакансию Все вакансии
 
Тип вакансииОткрытая
ЗарплатаОт 25000 До 25000 (RUR)
Место работы и/или собеседованияКурск, улица Ломакина, 17
ОпытНет опыта
Тип занятостиПолный день Полная занятость
СпециализацииНачало карьеры, студенты - Искусство, Развлечения, Масс-медиа
Начало карьеры, студенты - Туризм, Гостиницы, Рестораны
Туризм, гостиницы, рестораны - Официант, Бармен
ОписаниеОбязанности:
  • Приготовление коктейлей – классических и популярных;
  • Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
  • Работа с программой Rkeeper;
  • Прием заказов у посетителей;
  • Расчет заказов посетителей;
  • Работа с кассой;
  • Составление заявок на алкоголь и продукты питания;
  • Приём товара;
  • Заполнение документов о приёме товара;
  • Стажировка кандидатов на должность бармена;
  • Проведение инвентаризации.

Требования:

  • Знание стандартов и требований индустрии питания
  • Работа с возражениями и аргументация различных рабочих моментов.
  • Организация труда и отдыха данного подразделения.
  • Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню.
  • При необходимости, проведение тренингов для повышения квалификации и корректной работы с оборудованием бара и его ассортиментом.
  • В общем управление отдельно взятым подразделением (барной стойкой), для наилучшего выполнения плана, задач и требований, обозначенные руководством заведения.
  • Знание техкарт по приготовлению различных кофейных напитков, чаев (в т.ч. китайских), милкшейков, коктейлей и тд,
Условия:
  • График работы 2/2
  • Дружный коллектив
  • Своевременная заработная плата

Откликнуться на вакансию Все вакансии
×