Вакансия: Бар-менеджер в компании ТоДаСё, Кафе, опубликована 16.01.2020 
Откликнуться на вакансию Все вакансии
 
Тип вакансииОткрытая
ЗарплатаОт 80000 (RUR)
ОпытОт 3 до 6 лет
Тип занятостиПолный день Полная занятость
СпециализацииТуризм, гостиницы, рестораны - Управление ресторанами, Барами
ОписаниеОбязанности:
  • Разработка сезонных коктейлей и напитков, организация дегустаций, проработок для барменов сети ресторанов;
  • Проведение тренингов для профи и обучение новичков;
  • Составление тех.карт;
  • Разработка и согласование акций для повышения продаж;
  • Прогноз и анализ проведенных акций;
  • Посещение всех наших ресторанов в течении рабочей недели, контроль работы барменов, участие в инвентаризациях;
    • работа с документацией, организация бесперебойной и эффективной работы бара,
    • закупка и заказ продуктов и товаров.
    • ведение отчетности.
Требования:
  • Опыт работы в сетевых ресторанах или ведение более 2 проектов по открытию/ребрендингу ресторанов/баров
  • Знание составления ТТК
  • Организационные и управленческие навыки, аналитические способности
  • Высокая работоспособность, выполнение задач в срок и стрессоустойчивость;
  • Пунктуальность, добросовестность и внимательность;
  • Креативность мышления))
Условия:
  • График работы 5/2
    • оформление согласно ТК РФ:
    • бесплатное питание
    • работа в центре Москвы

Откликнуться на вакансию Все вакансии
×