Тип вакансииОткрытая
ОпытОт 3 до 6 лет
Тип занятостиПолный день Полная занятость
СпециализацииПроизводство, сельское хозяйство - Пищевая промышленность
Производство, сельское хозяйство - Технолог
Описание

Работа на молочном производстве в г. Клин.

Наша компания – молочный холдинг полного цикла, в его состав входят сельскохозяйственное предприятие, несколько молочных заводов, отдел логистики, отдел продаж и маркетинга. Мы реализуем полностью натуральные продукты традиционной молочной группы под торговой маркой «Молоко Нашей Дойки» на рынке Москвы и Московской области.

Сейчас нашу продукцию покупают более 1 500 000 чел. каждый месяц, а производство увеличилось вдвое за последние 2 года, мы считаем это неудовлетворительным показателем. Мы подбираем людей - профессионалов, способных вместе с нами создать нового лидера молочного рынка России.

Сейчас мы ищем заместителя главного технолога. Эксперта, обладающего обширной практической и теоретической базой. Специалиста, который способен разрабатывать вкусную натуральную продукцию, руководить коллективом, удерживать и улучшать качество продуктов. Мы ищем друга и члена команды.

Обязанности:

• Управление производством: составление, проверка, выполнение ежедневного задания для производства в качественном и количественном выражении, составление отчетов;

• Разработка новых продуктов: взаимодействие с отделом маркетинга, составление рецептур, выработки продукции, проведение фокус-групп;

• Контроль качества: молока-сырья, нормализованных смесей, готовой продукции, контрольных и критических точек, санитарии и гигиены;

• Контроль расходов: нормализованных смесей, моющих и дезинфицирующих средств, заквасок, тары и упаковки;

• Налаживание: системы бух. учета, контроля за качеством готовой продукции совместно с лабораторией, технической службой и бухгалтерией.

Профессиональные требования:

• Высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология);

• Продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;

• Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет.

Требования к личным качествам:

• Амбициозность и харизма;

• Честность и искренность;

• Аналитический склад ума и способность самоанализа.

• Скрупулезность.

Работа с нами это:

• Работа в г. Клин, Московской Области;

• Оформление по ТК РФ;

• Полная занятость 5/2 с 9:00 до 18:00 ч (суббота и воскресенье выходные);

• Достойная заработная плата (уровень з/п обговаривается индивидуально с каждым кандидатом);

• Система бонусов;

• Помощь с переездом, предоставление жилья;

• Дружная и ответственная команда;

• Атмосфера и драйв развивающегося проекта;


Откликнуться на вакансию Все вакансии
×