Тип вакансииОткрытая
ОпытНет опыта
Тип занятостиПолный день Полная занятость
СпециализацииТуризм, гостиницы, рестораны - Официант, Бармен
Начало карьеры, студенты - Туризм, Гостиницы, Рестораны
Описание

Обязанности:

Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течении рабочего времени.

Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.

Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков, подача закусок, десертов)

Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.

Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.

Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты.

Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций.

Постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство

Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда.

Своевременно и в нужном объёме получать товар на бар со склада, а также четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.

Требования:

Внимательность, обладать хорошей памятью и глазомером. Эти качества необходимы при изготовлении различных коктейлей и проведения переучета товара.

Коммуникабельность, поскольку общаться приходится с большим количеством гостей, обладающих различным характером.

Стрессоустойчивость, умение владеть собой и улаживать конфликты в стадии их зарождения.

Вежливость, приветливость, знание основных правил этикета

Остроумие, хорошее чувство юмора.

Обладать устойчивостью к алкогольным напиткам и наркотическим препаратам, поскольку довольно велик соблазн во время работы пропустить бокальчик-второй и через несколько лет получить алкогольную зависимость

Условия:

работа на территории работодателя

график работы 1/2


Откликнуться на вакансию Все вакансии
×